Un kurtoskalacs de 20 de metri şi un ‘kurtos de aur’, preparate la Festivalul deliciilor dulci de la Sfântu Gheorghe
Publicat de Stan Lucian, 28 septembrie 2023, 20:17
A cincea ediţie a evenimentului se va desfăşura în perioada 6-8 octombrie în centrul municipiului Sfântu Gheorghe.
Organizatorii au precizat că în cadrul festivalului va avea loc şi un concurs, în urma căruia vor fi desemnaţi cei mai buni colaci secuieşti.
Concursul se va desfăşura pe două secţiuni: kurtoskalacs preparat după reţeta tradiţională, adică învelit în zahăr ars şi ‘kurtoskalacs regândit’, care va permite concurenţilor să dea frâu liber imaginaţiei.
La concurs s-au înscris până acum 13 echipe din judeţele Covasna, Harghita, Mureş, Braşov şi Cluj.
