Foto: Radio Tg.Mures/Valeriu Russu Târgul Cetăţii aduce de 8 ani bunătăţi târgumureşenilor
Ultima ediție a Târgului Cetății din acest an va avea loc între 11-13 octombrie, când se împlinesc 8 ani de la prima întâlnire cu iubitorii de produse alimentare locale și mic artizanat din Tg.Mureș.
În total, 35 de ediţii au fost organizate de către Asociaţia Mercur pe durata celor 8 ani, din care 6 anul acesta.
Târgul are loc pe Bulevardul Cetății, iar pe lângă bunătăţile deja consacrate nu vor lipsi produsele specifice toamnei, spune reprezentanta Asociaţiei Mercur, Cristina Manoilă:
Pe lângă deja consacratele bunătăți locale: mezeluri, brânzeturi, gemuri și siropuri, băuturi, plante aromatice, dulcețuri, miere, murături, dulciuri, prăjituri, conserve, legume, fructe, ulei presat la rece, bere, ceaiuri etc, artiști plastici autentici aduc la târg obiecte lucrate manual, bijuterii, cosmetice naturale, jucării și plante aromatice sau ornamentale de sezon.
Nu vor lipsi nici bunătățile specifice toamnei: must, vin fiert, zacuscă, mere, castane sau palanețe cu prune coapte pe loc în cuptor cu lemne, dar nici produsele în premieră cum ar fi piureul de castane.
Participanții la această ediție provin din județele Mureș, Alba, Covasna, Maramureș, Harghita, și Cluj. Organizatorii urmăresc prin acest târg să sprijine și să promoveze producătorii locali, dar și să încurajeze consumul de produse alimentare locale.
Programul târgului este de vineri, 12.00 – 20.00, sâmbătă, 10.00 – 20.00, iar duminică, 10.00 – 19.00.
Autor: Sanda Vițelar
