Târg de produse tradiţionale şi ecologice, azi la Braşov

Publicat de radiomures, 30 ianuarie 2013, 00:00

Organizatorii manifestării sunt Instituţia Prefectului, în colaborare cu Direcţia pentru Agricultură şi Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor .

La eveniment vor participa 43 de producători care vor expune peste 200 de produse tradiţionale şi ecologice, specifice judeţului Braşov.

Scopul acestei expoziţii este de a promova produsele tradiţionale braşovene, dar mai ales pentru a-i face cunoscuţi pe producătorii care respectă, în totalitate, reţetele tradiţionale. Organizatorii consideră că factorii de decizie şi mai ales cetăţenii trebuie să fie informaţi cu privire la existenţa acestor produse care constituie elemente de identitate ale tradiţiilor braşovene şi motive de mîndrie pentru fiecare braşovean.

Cu privire la acest eveniment, prefectul Braşovului consideră că producătorii tradiţionali trebuie să fie încurajaţi şi sprijiniţi pentru a duce tradiţia mai departe.

Dorin Duşa