Lapte brut, mai puțin cu 4,5%
Cantitatea de lapte brut colectat de procesatori în luna iulie a scăzut faţă de luna anterioară cu 4 procente şi jumătate.
Faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut scăderea este de aproape un procent – indică datele publicate astăzi de Institutul Naţional de Statistică.
Pe total însă importurile au înregistrat cifre în creştere – deşi se înregistrează un minus de 380 de tone în ultima lună, faţă de iulie 2015 cifrele indică un plus de 8,5 la sută.
În privinţa procesării, s-au produs mai puţine brânzeturi şi mai puţin unt în comparaţie cu anul trecut, în timp ce cantităţile de lapte de consum, iaurturi şi smântână au fost în creştere, mai arată datele INS.
