Foto: Economica.net Amenzi aplicate de DSVSA în Covasna
Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Covasna au aplicat amenzi în valoare totală de 5000 de lei în urma controalelor efectuate, în perioada minivacanței din perioada 11-15 august.
Controalele au vizat mai multe unităţi de alimentaţie publică, magazine alimentare, tabere şi pensiuni turistice.
Conducerea instituţiei a precizat că în această perioadă au fost controlate aproape 60 de restaurante, pizzerii, unități de tip catering, pensiuni turistice, magazine alimentare, cofetării, depoziteşi tabere, fiind aplicate şase amenzi contravenționale în valoare totală de 5000 lei. De asemenea, au fost stabilite termene urgente de remediere a deficiențelor și au fost emise nouă avertismente scrise .
Printre principalele deficienţe constatate s-au numărat desfășurarea activității fără documente de înregistrare sanitar veterinară, condiții igienice necorespunzătoare, nerespectarea condițiilor de ambalare și punere în comerț a produselor congelate de pasăre, nerespectarea condițiilor de depozitare și comercializare a ouălor şi etichetare necorespunzătoare.
În urma acestor controale, au fost retrase de la comercializare peste 3000 kg produse, dintre care aproape o sută de kilograme de carne și produse din carne și peste o sută de ouă, a precizat directorul Direcţiei Sanitar Veterinare Covasna, dr. Siko Barabasi Sandor.
Mara Deleanu
