Se înființează puncte gastronomice familiale
Publicat de Corina Muntean, 5 noiembrie 2017, 17:00
Turiştii vor putea mânca, în satele româneşti, bucate tradiţionale gătite în gospodăriile localnicilor, prin înfiinţarea unor puncte gastronomice familiale.
Proiectul este iniţiat de Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară, cu scopul de a sprijini dezvoltarea comunităţilor şi a turismului local.
Potrivit şefului instituţiei, Geronimo Brănescu, până pe 30 noiembrie se desfăşoară o campanie naţională de promovare a proiectului, iar cei interesaţi pot trimite propuneri legate de funcţionarea punctelor familiale.
Gospodăriile care vor intra în această categorie vor fi înregistrate la ANSVSA şi vor fi controlate dacă respectă normele de siguranţă alimentară.
