Foto: Corina Muntean Municipiul Cluj Napoca, unul din orașele de top ale țării
Cluj-Napoca ocupă locul al 2- lea pe țară în topul celor mai profitabile zone propice dezvoltării afacerilor cu restaurante, după București. Un alt capitol în care orașul de pe Someș este situat tot imediat după București este cel al numărului de angajați din domeniu. Pentru antreprenorii din HORECA ar putea fi un pariu câștigat dacă și-ar putea exitnde afacerile în acest oraș.
Municipiul Cluj Napoca este, fără îndoială, unul din orașele de top ale țării în care merită să investești. Nu doar pentru renumele pe care și l-a făcut în ultimii 20 de ani, ci și pentru perspectivele de a dezvolta o afacere profitabilă pe termen lung. Numele orașului are deja o rezonanță internațională și tot mai mulți turiști, dar și antreprenori, vin cu gânduri serioase în orașul de pe Someș. Chiar dacă prețurile începând de la chirii și până la servicii sunt aliniate la cele occidentale, randamentul investițiilor te îndeamnă să iei serios în calcul această oportunitate de business.
Potrivit unei analize realizată de siteul bookingham.ro, Cluj-Napoca se plasează locul doi în topul celor mai profitabile locuri pentru afacerile de tip restaurant din România, după București. Chiar dacă listează mai puține restaurante decât Constanța, Clujul obține un profit mai ridicat. Site-ul de profil Bookingham a urmărit în realizarea acestui top pe 2023 trei criterii: numărul de firme active din domeniul restaurante, baruri, catering și alte servicii de alimentație, profitul realizat și numărul de angajați din domeniu.
În topul realizat se poate observa că primul loc îl ocupă Bucureștiul, care are 3309 firme active în domeniu, urmat de Constanța cu 822 firme și Cluj cu 810 restaurante.
Cu toate acestea, la capitolul profit, restaurantele clujene stau mult mai bine decât cele de la malul mării, deși, culmea, au mai mulți angajați. Așadar, afacerile din Cluj au reușit anul trecut cu mai puține restaurante și mai mulți angajați să aibă profit mai mare decât restaurantele din Constanța, în 2023 profitul cumulat fiind de 33,45 milioane de euro.
Brașovul se află pe locul 7 în ce privește profitul net realizat din afacerile cu restaurante în 2023, respectiv aproape 16, 7 milioane euro, iar Tg.Mureș pe 16 cu un profit de 8 milioane de euro la un număr de 292 de unități de servire.
La nivel național, datele colectate de pe platforma Listă Firme, conform bilanțurilor depuse până la data de 8 iulie 2024, arată că este pentru prima dată după pandemie când rezultatul net cumulat al afacerii este pe minus, scăderea fiind în 2023 de 12 %.
Autor: Virgil Natea
Editor: Corina Muntean
Rubrica Buzunare pline este o rubrică de profil economic realizată de Virgil Natea. Ea poate fi ascultată la Radio Tg. Mureș, pe frecvențele de 102,9 FM și 98,9 FM, de luni până vineri, în emisiunea Pulsul Zilei, la ora 11,40 și, în reluare, în emisiunea Sens unic la ora 16,45.
