Mai puţin de o persoană din zece consumă zilnic suficiente fibre, potrivit unui studiu al OMS
Publicat de Corina Muntean, 13 ianuarie 2019, 15:51
O comisie a Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii a descoperit că mai puţin de o persoană din zece consumă suficiente fibre în dietă. Studiul a examinat peste 200 de cercetări anterioare care au fost efectuate în întreaga lume, într-o perioadă de 40 de ani. Acest studiu al OMS reiterează valoarea fibrelor în alimentaţie.
Cercetătorii afirmă că un consum mai mare de fructe şi legume, nuci, seminţe şi cereale integrale are legătură cu greutatea, tensiunea arterială şi colesterolul mai scăzut.
De asemenea, acestea ajută organismul să se protejeze împotriva unori boli printre care şi cancerul de intestine.
