În Filipine ceapa este mai scumpă decât carnea
Publicat de Rotar Mirela, 10 ianuarie 2023, 16:45 / actualizat: 12 ianuarie 2023, 16:46
De la salate la tocănițe, banala ceapă este un ingredient cheie în aproape fiecare fel de mâncare filipineză. Dar acum, legumele costă aproape de trei ori mai mult decât puiul în Filipine.
Ceapa roșie și albă s-a vândut luni cu până la 600 de pesos filipinezi (11 dolari) kilogramul, comparativ cu 220 de pesos (4 dolari) pe kilogram pentru pui, potrivit Departamentului Agriculturii din țară. Chiar și pieptul de vită este cu 30% mai ieftin decât ceapa.
În contextul în care explozia preţurilor pentru această legumă a dus inflaţia la maximul ultimilor 14 ani, Ministerul Agriculturii din Filipine a anunțat că are în plan să importe 22.000 de tone de ceapă pentru a asigura aprovizionarea pieţei interne, transmite Bloomberg.
Dana Boieriu
