DSVSA Covasna a demarat o anchetă după ce a descoperit bacteria E.coli într-un automat de lapte din judeţ

Publicat de radiomures, 15 iulie 2016, 08:15 / actualizat: 15 iulie 2016, 9:24

Automatul de lapte este proprietatea unei exploatații de bovine înregistrate și care alimentează zilnic acest automat cu lapte de producție proprie.
Potrivit conducerii DSVSA, Infecția provine ori de la un animal bolnav, ori se datorează nerespectării normelor de igienă din timpul mulsului, a transportului de lapte sau lipsa de dezinfecție regulată și eficientă a automatului de lapte.
DSVSA Covasna a interzis comercializarea laptelui crud provenit din această fermă până la demonstrarea, prin noi analize, a conformității acestuia şi recomandă tuturor persoanelor care achiziţionează lapte crud din automate ca înainte de a-l consuma să îl fiarbă cel puţin zece minute.

Mara Deleanu