Ascultă Radio România Târgu Mureș Live

Harap Alb, Punguţa cu doi bani şi Pupăza din Tei au câştigat la GastroPan secţiune artistică dedicată brutarilor

Harap Alb, Punguţa cu doi bani şi Pupăza din Tei au câştigat la GastroPan secţiune artistică dedicată brutarilor

Publicat de radiomures, 8 aprilie 2016, 08:29

Este vorba de o construcţie din aluat realizată de artiştii brutari de la Brutăria Diószegi a firmei S.C Madexport S.R.L ,care a câştigat marele premiu al secţiuni artizanat din cadrul competiţiei Pâinea Anului 2016 de la a VIII-a ediţie a GastroPan.
Brutăria din Sfântul Gheorghe a concurat şi la secţiunea „pâine industrială” unde a obţinut o menţiune.
Accentul s-a pus pe pâinea sănătoasă făcută în cuptor de cărămidă, spune proprietarul brutăriei, Dioseghy László:

La creaţie artistică tema a fost Amintiri din Copilărie şi am venit cu Pupăza din tei, Harap Alb şi Punguţa cu Doi Bani, deci trei poveşti de la Ion Creangă, prezentate împreună. La pâine am venit cu pâinea tradiţională cu cartofi făcută în cuptor din cărămidă cu lemne, aşa cum trebuie să fie o pâine adevărataă, am mai venit cu o pâine de cartofi din făină neagră şi cu ceea ce se numeşte pâine tihnită, respectiv o pâine la care aluatul dospeşte 12 ore.”

La ediţia din acest an, în premieră, premiile au fost diferenţiate pentru producătorii industriali şi cei artizanali, a spus preşedintele juriului, Daniela Voica:

Vreau înainte de toate să felicit toţi concurenţii care s-au prezentat foarte bine. An de an constat că acest concurs creşte şi a fost o competiţie foarte frumoasă. Încercăm să venim şi noi cu noutăţi de aceea anul acesta am decis să diferenţiem premierea şi să acordăm un premiu pentru fabricanţii industriali şi separat pentru cei artizanali.”

La secţiunea industrială titlul de Pâinea Anului 2016 a fost obţinut de societatea Velpitar cu o pâine integrală cu adaos de seminţe de in şi floarea soarelui, în timp ce la secţiunea artizanal câştigătoare a fost pâinea ţărnească muntenească realizată de cei de la societatea Adriana Bongiu:

Evenimentul poate fi vizitat până sâmbătă, între orele 10 – 18, la Centrul Expo President din Tîrgu-Mureș.
Radio Tîrgu-Mureş este partener media al evenimentului.

Sanda Viţelar

Foto: facebook.com/GastroPan

Șase hectare de vegetație uscată au ars, azi noapte, în comuna Apold
Eveniment vineri, 18 aprilie 2025, 09:31

Șase hectare de vegetație uscată au ars, azi noapte, în comuna Apold

Pompierii militari din cadrul Detașamentului de Pompieri Sighișoara, împreună cu membrii Serviciului Voluntar pentru Situații de Urgență...

Șase hectare de vegetație uscată au ars, azi noapte, în comuna Apold
Piața Mare din Sibiu găzduiește, până pe 22 aprilie, Târgul de Paște
Eveniment joi, 17 aprilie 2025, 13:01

Piața Mare din Sibiu găzduiește, până pe 22 aprilie, Târgul de Paște

La Sibiu se desfășoară, până marți 22 aprilie, Târgul de Paște, în Piața Mare din Centrul Istoric. Sunt peste 50 de căsuțe din lemn cu...

Piața Mare din Sibiu găzduiește, până pe 22 aprilie, Târgul de Paște
Joia Mare – Ziua în care creștinii își amintesc de Cina cea de Taină
Eveniment joi, 17 aprilie 2025, 10:47

Joia Mare – Ziua în care creștinii își amintesc de Cina cea de Taină

Creştinii ortodocşi şi catolici sunt astăzi în Joia Mare, ziua în care îşi amintesc de Cina cea de Taină, de arestarea şi judecarea lui...

Joia Mare – Ziua în care creștinii își amintesc de Cina cea de Taină
Program diversificat la Noaptea Muzeelor de la Târgu Mureș
Eveniment miercuri, 16 aprilie 2025, 13:26

Program diversificat la Noaptea Muzeelor de la Târgu Mureș

Sub coordonarea Muzeului Județean Mureș, evenimentul ce va avea loc luna viitoare va reuni peste 30 de parteneri din toate zonele orașului. De la...

Program diversificat la Noaptea Muzeelor de la Târgu Mureș
Eveniment miercuri, 16 aprilie 2025, 11:30

A început Târgul de Paşte al ONG-urilor

Evenimentul este organizat de Muzeul Județean Mureș, în parteneriat cu Direcția de Asistență Socială Târgu Mureș. Târgul este găzduit de...

A început Târgul de Paşte al ONG-urilor
Eveniment miercuri, 16 aprilie 2025, 10:37

Paştele sărbătorit la Castelul Bran

De Paște, la castelul Bran au loc o expoziţie de fotografie şi o instalaţie de obiecte ce prezintă obiceiuri pascale din localitatea Mândra...

Paştele sărbătorit la Castelul Bran
Eveniment marți, 15 aprilie 2025, 15:18

Zece proiecte realizate prin Fondul Științescu au fost prezentate astăzi la Brașov

Fundația Comunitară Brașov și Inspectoratul Județean Brașov au organizat astăzi Gala Științescu 7.0, un eveniment care celebrează pasiunea...

Zece proiecte realizate prin Fondul Științescu au fost prezentate astăzi la Brașov
Eveniment marți, 15 aprilie 2025, 15:10

Ateliere şi maraton de încondeiat ouă pentru Paşti, la Sfântu Gheorghe

O fundaţie din Sfântu Gheorghe va organiza şi anul acesta un maraton de încondeiat ouă de Paşti, cu o durată de 17 ore. ‘Noaptea...

Ateliere şi maraton de încondeiat ouă pentru Paşti, la Sfântu Gheorghe