Festival gastronomic la Gheorgheni, judeţul Harghita

Publicat de radiomures, 7 decembrie 2014, 17:10 / actualizat: 16 februarie 2015, 11:29

45 de echipe de bucătari amatori din România, Ungaria, Slovenia şi Slovacia au participat astăzi la Festivalul organizat cu ocazia Zilelor oraşului.
O echipă din Gheorgheni a pregătit un preparat mai puţin obişnuit în zonă ”unghii de porc umplute cu legume”. Bucătarii s-au inspirat după o reţetă din Ungaria.
Un alt preparat care a atras atenţia a fost ”ciorba cu zeamă de varză a la curajos”, întrucât bucătarii au combinat fasolea boabe cu ciuperci, hribi, gălbiori, perişoare şi smântână.
Atmosfera a fost întreţinută de muzică populară, iar cei prezenţi au putut să se încălzească cu o cană de ceai fierbinte sau un pahar de vin fiert.

Agerpres