Concurs de ospătari pentru elevii din județul Harghita

Publicat de Andrei Borz, 13 decembrie 2022, 12:42 / actualizat: 19 decembrie 2022, 17:25

Elevii din cinci licee din județul Harghita, care au clase de ospătari, au dovedit astăzi că sunt pregătiți pentru meserie, în cadrul unui concurs organizat la un hotel-restaurant din Miercurea Ciuc.

Au participat liceeni din Gheorgheni, Miercurea Ciuc, Sânmartin, Vlăhița și Odorheiu Secuiesc.

Membrii juriului au fost chiar profesorii, însă fiecărui concurent i-a fost repartizat un profesor de la o altă școală.

Președintele Consiliului Județean Harghita, Borboly Csaba, a subliniat că această pregătire este una de viitor pentru județ, unde turismul este în continuă dezvoltare.

Încercăm, prin Agenția de Dezvoltare a județului, care este unitate a Consiliului Județean Harghita, să întărim capacitatea acestor școli și să le aducem în viața reală. În anul 2023 vom avea cel puțin 300 de posturi de ospătar pentru că sunt foarte multe proiecte de dezvoltare turistică care sunt în derulare, hoteluri de 5 stele, 4, 3, pensiuni, restaurante, cafenele, deci va fi nevoie de personal. Încercăm să fim atractivi și, în primul rând, dacă vom avea personal pregătit, atunci vom reuși să îi găzduim pe oaspeții care vin în județul Harghita.

Inspectorul școlar județean general adjunct al județului Harghita, Cristinel Glodeanu, a arătat că, prin practica la unitățile de cazare și restaurantele din județ, elevii au șanse în plus de a se angaja.

Profesorii se străduiesc să îi învețe pe copii, să le transfere acest bagaj de cunoștințe dar, dacă nu ar avea unde să facă practică, nu ar fi atât de eficient. Nu vorbim doar de o exersare ci, până la urmă, vorbim chiar de un loc de muncă unde copiii pot fi angajați. Ce poate fi mai frumos decât să găsim aceste soluții ca acești copii să rămână acasă, să poată lucra aici, acasă.

Concursul de ospătari a fost organizat în cadrul parteneriatului dintre Inspectoratul Școlar Județean Harghita, Agenția de Dezvoltare Județeană Harghita și mediul privat.

Raluca Creț