Blog PPI cu Radu Florea-Mai cu mot

Publicat de RADU FLOREA, 2 iunie 2016, 00:22

Cu mot sau fara mot

    E vara la inceput, acum in iunie. Au aparut oltenii in pietele muresene. La pachet cu ei, vestitele si multasteptatele rosii cu mot. Nu ca ne plac mai mult decit cele autohtone, dar abia in august avem sanse sa cumparam de-ale noastre, din piata de cartier. Rosia cea carnoasa, de-a locului, cu pulpe si simburi, trasaturi care dovedesc ca a crescut natural, la vremea ei numai buna de bulionul de la iarna al gospodinelor. Care mai sunt si pe unde s-or mai afla, ele gospodinele, de cind cu meniul zilei „oriunde te-ai afla”. La vremea asta, rosiile cu mot sunt la mare cautare pentru ca sase, sapte luni din an nu avem ce alege decit de pe  rafturile cu rosii de mall. Cherry sau ovale, rosii perfect sau chiar galbene, rosiile de mall sunt artificial crescute dupa ce tot asa au fost si insamintate. Ca si salata verde, castravetii de apa si gogosarii tricolori care impartasesc aceeasi soarta. E un mit treaba asta cu motul la rosie ca o garantie a gustului natural si a calitatii locului, indifferent ca e de la olteni, dabuleni, teleormaneni din sud sa fie… sau e doar o gaselnita chimica de piata? Iata dilema diminetii de joi. Navaliti in piete dar nu otraviti apa si fintinile, ca uite unde ajungem?! Controlati la taraba, ca sa nu fiti manipulati!  Unii sunt deja mai cu mot decat altii, si nu de la rosiile din piata li se trage…

Am zis si eu, n-am dat cu parul!