Alerta cu ouă de consum, suspectate a fi infectate cu Salmonella din Covasna, nu s-a confirmat
Publicat de radiomures, 24 octombrie 2016, 19:42 / actualizat: 25 octombrie 2016, 10:02
În urma notificării și alertei primite, Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Covasna, conform principiului precauției, a luat decizia de retragere de la comercializare a ouălor suspecte a fi infectate.
Suplimentar firma implicată, conform procedurii interne, a luat decizia voluntară de retragere de pe piață a ouălor cu origine Polonia.
Analizele de laborator efectuate și comunicate în această seară atât în ce privește conținutul ouălor cât și coaja acestora a relevat absența bacteriei Salmonella, informează DSVSA Covasna într-un comunicat de presă.
Astfel, inspectorii instituției vor ridica mâine măsura de sechestru-reținere oficială, ouăle fiind dirijate la comercializare.
Nelly Suciu
